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第三章，第一节 健康与生病： 圣人先知先觉，发现宇宙之运行，把昼夜分成五行，顺行就相生，逆转会相克，与身体的五脏六腑刚好是相配，我们生活习惯，起居饮食，若正确配搭，符合三个四的原则，就会互相吸收营养，排除残查，达到了相生的效果，肯定健康。倘若生活习惯及饮食偏向某一方，更何况昼夜颠倒，逆道而行，五脏营养就不均匀，如何不生病？

十项健康须知： （一）少肉多菜。 （二）少盐多醋。 （三）少糖多果。 （四）少吞多嚼。 （五）少衣多浴。 （六）少车多步。 （七）少烦多眠。 （八）少怒多笑。 （九）少言多听。 （十）少欲多施。 人生哲理： 斤斤计较尽尽烦， 不计不较不知烦。 激气就是磨练， 忍气方成功德。 人生一切皆是假， 幸福快乐才是真。 平凡就是福，清淡方为真

第二章 第二节《如何早餐吃得好》 辰时（早上七时到九时）是胃最活跃的时候，你吃好吸收胜过任何时间，蔬菜，水果，一定要吃，如全麦面包，加生菜，番茄，肉片，或蛋，各用一份，这营养就丰富了，把面包换成糙米饭或粥也不差，茶点时间，生菜水果扶助，肚子有饿感就进食，在学习初期，对高糖份，高油脂水果也要避免，等到你能当教练时，就任意你吃也不怕胖了。

第二章 第一节《健康…无价之宝》 很多肥胖而高血糖者，经过调整后提高身体抗氧化，就把血糖调到正常，这类体重超磅而犯有三高者（即有高血压，高胆固醇，高油脂），肝功能差的，经调高身体抗氧化功能后，几乎全都恢复正常，尚有一列犯淋巴癌者，经把身体抗氧化提高后，至今已五年，医生说没有不好的反应，身体的康健良好。因为我们有百多名的顾问医生，方便请教。

第一章 第二节 古人云：赐子千金，不如教子一艺。 当你学有成就，你就是教练，可指导有心学者，收不收费，任由自定，原则上没有限制你的发展，但最少你可指导家人或亲戚朋友共享如何做个健康的人，而且拥有英俊或苗条的身材，使你比同龄者更年轻，一举数得，何乐而不为呢？

第一章 第一节 肥胖！因为饿。 饮食供我们身体营养，但如果错误的饮食，将使你胖，但那只是胖在皮下油和内脏油的增加，结果使血液不通畅，各病就找上门，如果你能把这油变成肌肉，不单会使你更年轻，苗条，还会更健康，很多人每天运动，还是不能减，或瘦了又再来，但他不知道运动只占一成。 其实另有方法，只要把每天的饮食调整，不要给肚子有饿感，你肯定会成功，国际知名的洪昭光教授说：五，六成要靠自己，所以如有决心要健康的减油方法，请联系 sb@sanusi.net，我们有一套方法随时可教导你，而两三个月后，你见证了效果，继续实行，担保你永远青春，苗条，美丽，特别是健康，是同龄者所不能比。